あんこう鍋

こんばんは

夫と少し離れたスーパーに行くとあんこう鍋が50%オフになってました

迷わず購入

最近冷え込み野菜を欲していたので鍋を作ることにしましたよ

野菜を切ったり、あんこうの下処理をしています。

あん肝は少し炒ってからお出汁を作りました

白菜、長ネギ、エノキ、コリコリきのこ、春菊、豆腐、あんこうが入ってます

しめは雑炊にして韓国海苔をかけました

体が温まる〜