今年もかんたん、お味噌づくりの会を
開催しました。
今年も2回開催。
娘の発熱で延期になったり
前日が大雪だったり。
何かとなにかが起こる、今年のお味噌作りでした。
日程合わなくなってしまった方、
ごめんなさい。
私のお味噌の会はめっちゃ簡単。
あらかじめ、大豆が茹でて潰して塩を混ぜてあるキットを使うから
あとは麹とまぜるだけでできちゃう。
でも、いくら簡単でも家で一人でやろうと思うとめんどうで
後回しに。
みんなでやれば重い腰も上がるし、
今年はいつですか～とリクエストがあったり
毎回参加してくださる方もいるから
毎年続いています。
お子さんと一緒に作ると
味噌の作り方もわかるね！
こちらの写真は今年1日目の会のもの。
はじめましての方同士でしたが
おしゃべりしながら仕込みました。
２回目は暮らしの風水さんが参加してくださったのだけど
おしゃべりに夢中で写真がないのです・・・
味噌作りって
大豆を茹でてつぶす作業があるのだけど
茹でるとぶくぶく溢れてきたり、
けっこう手間なのよね〜。
私はお味噌づくりも今年で６年目。今回10キロ仕込んだよ。
3ヶ月のときベビマに来ていたお子さんも来てくれて
大人顔負けの手品を披露してくれました。
さかな博士でもあり
時期さかなくんのポストは、彼になるでしょう。
いやー、ベビマをされて育つ子は
情緒が安定し集中力がある、というのはほんとだね。
(講師バカ)
ご参加いただいたみなさま、
ありがとうございました。
来年は3月に開催します。(たぶん)
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