皮を剥いで包んで食べるためにいるんですか北京ダック

 

本体は誰がどうやって食べてるんだろう

 

彼がメッチャええホテルの中国料理レストランを予約してくれました

数日前に私が「ええ中華料理食べたい」だの「北京ダック食べてみてえ」だの言ったのを覚えていてくれて知らぬ間に予約してくれていましたありがたや

 

メッチャうまかった

切り餅くらいの鳥皮を小麦粉かなあれはツルツルもちもちの白い皮にネギと皮向いた胡瓜(!)と一緒に包んでもらいました

甘めの赤味噌がよく合っていた

あの小さい薄いパリパリの鳥皮にうまみが凝縮されていていつまでも美味かった

 

フカヒレも食べた

カレイの煮つけのエンガワの、細かい骨と交互に並んだ細くて柔らかい身に似ていて、もっと細くて柔らかいプリプリがたくさんたくさん並んでいて食感が良かった

 

激辛、油ギラギラの中華料理も大好きだけど、エエ中華は「薬膳スープ」とか言うてやさしい味付けだったり、でも出汁が出まくる食材やら、うまみを含みすぎる食材やらで香りよく大変うまみだった

プリュンプリュンのナマコとか、ほぐしたマンゴーが混ざったマンゴープリンとか、クラゲのナムル的なごま油和え(ナムルだと思うけど中華料理だからナムルじゃないのかもしれない)とか食感の楽しいものが多くて大いに喜んだ

そういえばウー・ウェンの炒め物のレシピ本に「中国人は食感の良いものがすき」と書いてあった記憶がある

小麦粉でほにょほにょの麺を浮かべたスープとか

油で野菜を炒めているときはシャキシャキのままだが調味料を入れると水分が出るから手早く絡めるとか

 

 

ブログを書くのは久しぶりだけど、

良いこと・うれしいこと、考え事はPCで打つほうがたくさん打てるし、楽しく文字を吐ける気がする(そういうときもある、という程度)

つらかったり気持ちを整理しながら書いたり思い出しながら書くときは手帳のほうがよい

 

最近読んだ「書く瞑想」自分の生き方調整にしっくり来ていて(今のところ)マイブームになっているんだけど、なんで始めたかというとやっぱり仕事がうまくいかなくてしんどくて、働き方改善の本を数冊読んだけれど、「早く帰るぞ~!」というエネルギーに満ち溢れているのについていけず、「元気がない心を整理することで治癒し、改善の方法を”自分なりに”見出す」というのが、「書く瞑想」の記述の中で納得がいったから

 

確かに仕事で一日「あ~クソしんどいまじで無理」などと思ったときに、何がクソ無理だったのかを書き出すと、自分で自分を慰めることができる。これを本の中では「放電」と呼んでいたが、反対に「充電」もある、これが苦手

たいてい、しんどいこと(放電:私は青で書いたり△のマークをつけたりしている)がページを埋め尽くして、気分を上げたこと(充電:赤とか◎とか)が二行くらい

充電がへたくそだということが分かった

というように、いろいろ書き出して、その中から気づきを得て、地道に目標調整していくようだ

 

充電も放電も似たような単語だから正直分かりにくいと思う

人によるんでしょう

ニュアンスが分かりやすいという点ではいい言葉だとも思う

 

充電することを探すのが下手(膨らまない)し

充電になる「今日、良かったこと」は、わざわざ書き出そうと思わん

 

しんどかったとき、苦しかったときは「助けてくれ」という思いがあるから「手帳に吐き出さなくちゃ」と思う

楽しかったときはそれでもう満足しているから積み上げよう分析しようとならない

 

だから手帳はしんどいことがいっぱい書いてある

でも楽しいこともいっぱいあったな~と振り返られるようにしたい

 

ということは短くても同じところに書き留めていったほうがいい

けどそう決めるとめんどくさくなってやらなくなる

 

「明日も出勤する娘たちへ」では世界のいろいろな偉人・有名人はみな記録をつけて自己改善していったから自分のことを記録するのは大事だと”母”が言うとった

スマホのメモでもええからと

 

①私は手帳がメインと、②スマホにジャーナルのアプリと、③ブログを書くのはごくごく稀だけど、

まあたまには書きましょう。

 

今日は良い日でした。

休日出勤しないと終わらない仕事!

明日までにしないといけない仕事を日々回しながら、来週までに仕上げないといけない大量の書類、書類、書類。

終わりが見えない。やりたくない。

いや、終わりは見えてるけど、最初に見ていたノルマのゴールが遠ざかり、やらなあかんことは減らず、「到底終わる気がしない」「終わらせるまでにめっちゃ頑張らなあかん」という気持ちが、休日出勤を遅らせ、えーもうこんな時間?!と焦ることもまたストレス。

読みたい本もあるし、痩せたいから運動もしたいし、絵も描きたいし、チェロも弾きたいし、、、


またぎりぎり乗車してしまった。

昼はやる気が出なくて昼寝して、

やることがいっっっぱいあるのは分かっているけど

動くのが億劫で億劫で、

それでもその後集中して仕事したけれど、

うーん終わらない。

ほんで、電車の時間も考えて「今日はここまで💦」と切り上げるけど、そこから、

「えーとこれとこれを持って帰って…」とかしてると

時間が無く、

駅まで猛ダッシュするはめになり、

持ってきた着替えに着替える間もなく、

予定の電車にぎりぎり乗車。

車内で「またやってしまった…」と落ち込み。


仕事を頑張れないのは自分なんだけど、

頑張りたいのはやまやまなんだけど

(ばりばり仕事ができたらいいな〜って思う)。

(いや、ちょっと違うかも、頑張りたいということは無いわね、頑張るのはしんどいもんね。ばりばり仕事ができて、みんなから仕事が早いと言われて、頼りにされて、いろんな仕事ができるのが、羨ましいのであって、でもそれをテキパキやれる賢さも無ければ、頑張る気力も別に無い。)

(えーと、じゃあ、頑張れない自分に向き合うとするならば、頑張らないとできない仕事はしないのが正しい?)

(やりたくないことは、頑張らない?)

(やりたいことは?)

(頑張るって何だろう?)

(やりたいことってなんだろう。)

今、やりたいことは、本を読むこと、なんだけど、なあ。


成長してんのかなあ。

頑張るのってこんなにしんどかったっけなあ。

研修で指導助言をもらうといつも泣いてしまう問題について。

現場からいったん離れていて、教えてもらう側になって気が緩むのかもしれないし、

普段からいろんな人に仕事をもうちょっと教わりながらやりたいなあと思っているのに、おしえてもらえなくて、丸投げでいきなりやってみろい!な日常に落胆しているのに、研修の日にこれでもかというほど助言をもらって(助言をもらえるだけありがたいというのはひとまず置いておく)、普段できていないのに丸投げ状態だからできないままにガチャガチャやっているのをここぞとばかりにつつかれているような気がして、日常のできてなさが残念すぎてダサくて悔しくなって泣いてしまう。ていうか私はまだ言われたことないけど他の人が言われたとか言ったったとかいうのを聞いて思うのは「泣いたらだめでしょう」という人なんなの?別に泣きたくて泣いてるわけじゃないし止められるなら止めるわけで、勝手にいっぱいいっぱいになってあふれてくるものを「だめ」っていう人どうなってるわけ?前々から「こういうときに涙が出てしまわないようにしようね」とか言ってくれるわけでもないのに、すでに涙が出てるのに「だめ」っておかしくない???無理じゃない???気づいて行動できるような人にならないと、とかおっしゃいますけど、相手のおかれている立場や気持ちを考えることは、していただけないんですねえ(そしてこれは当のご本人方から見ると「最近の若い子は」になり、こちらからの思いは「パワハラって言われた」と受け取られ、「パワハラって言われるから」という思いから仕事を教えてくれなくなるのである。なんでなん???そうじゃねんだよ…)。

研修で指導してくれる人も、突然指導対象が泣き出すので、「別に怒ってるわけじゃないんだよ」とか言ってくるが、もちろんあなたに対して何か思っていて涙が出るなんてそんなことはなくて、ただただむかつく、悔しい、クソクソクソ、という思いで勝手に泣いているのは、本当に申し訳ない気持ちではある。むかつくのは、研修の日はいろいろ話を聞いてくれて、指導をしてくれてありがたいことではなくて、「こうしたらいいんだよ」ってもう取り戻せない過去のことに対して言われたことが、「え~じゃああんなに忙しく一生懸命やってたのが間違いだったんじゃない」と思って絶望的だし、今言われて新しく知ったことが、当時はわからなくて、それでも頑張ってどうにかこうにかやっていたのが、みじめで、悔しい。「そんなんその時は知らなかったんだから、しょうがないじゃない、一生懸命やって今があるんでしょ」、ってそうじゃないんですよ、そういう慰めじゃなくて、うーんやっぱり共感してほしいのかな私は。しょうがないじゃないってなんかマイナスなイメージがあって嫌だな。知らかなかった中で、一生懸命やってきたことを、まずは認めてほしかった。そうだよね、わからなかったから、こう考えて、こうしたんだよね、でもこうしたらよかった、っていうのを今聞いてすごく悔しい。だから、次はこうしていけたらいいよね。ってつながったら、次もちょっと頑張ろうかな、って思えるかなあ。わがままですか。別に今こうして自分で考えて納得するんでいいです。だから泣いてるときはほっといてよ、どうせ言うてくれへんやんけ!なんて悪態はつきません。指導助言いただいて本当にありがたいです、ありがとうございます。

 

ねむた。仕事したくないなあ。

明日も休みだったらなあ。

仕事が忙しくて、タイヤの空気を入れたりクリーニングしたりをずいぶん怠っていたら、ふと石ころを踏んだ表紙にパスンとパンクしてしまい、結局仕事の忙しい最中に時間を組んで、自転車を取りに来てもらうことになり、修理にもずいぶん時間がかかってしまいました。

空気がだいぶ抜けているところに石を踏むと大ダメージだし、中のチューブと空気入れのバルブ部分がずれてしわ寄せるので、毎回乗車時に空気の確認をし、つまんでへこまないようこまめに空気を入れてくださいとのこと。

自転車に乗れなくなって、ずごく不便だった…。この暑い季節に徒歩と電車で通勤するのは遠くて、車の免許を取ろうかなとか、自転車をもっと大切に扱おうと思ったりとか、しました。

修理に出して、本来「そろそろ自転車屋さんに行かないとな~」と思っていた理由の一つであった、チェーンの汚れも、きれいにしてくれたみたいで、回収したあとスムーズなペダルの滑りにびっくり感動。心地よく乗ることができました。ということで、こちらも反省点。チェーンのクリーニングの仕方を学びましょう。

 

今日はすごくつらいことがあって、気持ちが沈むので、自転車のことを書こうと思って。

仕事がばたばたで、スケジュールをまめにメモりたいのが、なかなかできなくて、

レッスンも先週さぼってしまったし、

さぼったぶん、一週分休みを手に入れたけど、何の気休めにもならず。

来週はまたレッスンあるじゃん…。てなってる。

自分で始めたことだから頑張りたいけど、負担だああ。

 

だから、スケジュールをしっかり立てたいんだよう。

 

でも、立てるにあたって割り振りを出す担当の方が、すでにもう超忙しくて、

割り振り出るのが遅くて、

予定立てるのばたばたになって…。

でも忙しいのが分かってるから、早くしてほしいともとても言えない。

職場全体が、ばたばたしていて、

ベテランさんもてんてこまいなのに、まして若者、なおさらである。

 

果たして乗り越えられるのか。

 

乗り越えるというか、時間が過ぎていくだけだから、

時期が終われば乗り越えないなんてことはなくて、

時期が終われば、乗り越えたみたいな感じがして、

そして改善されぬまま、またてんてこまいに取り残されていくんだわ。

 

なんてブラックな職場なんでしょう。

これから改善していく一員として耐えられるのか?

 

最近思うこと、”普通の職場”ってどんな感じなんだろう。

例えば、本当に8時間で勤務が終わる仕事なんて、あるの?とか、

え、定時であがるなんて概念存在するの?とか、

いや今の職場にも定時であがる人いるから、定時あがりってあるんだけど。

私を含め、定時に仕事が終わらない人・休日に業務がある人が必ずいる職場じゃなくて、

定時に終わる、休日が休日としてある仕事があるのかな?みたいな。

実は嘘で、結局どの仕事に就いても、実は休日も仕事が残っているし、定時になっても「うわ~終わらない、残業だあ」とかいうもんなのかな?とか。

転職してきたお兄さんが言ってた、「(私)みたいにそんなに遅くまで働く人、始めて見ましたよ」って。「前職のOLちゃんは、営業部で余ったケーキ食べて、定時がくるまで机でなんもしないで座って待ってて、時間が来たら帰ってたんだよ」って、そんなんテレビの中だけじゃないんだ?!と思って、え、本当に、定時を”待つ”なんてあるの?!?!?みたいな。

 

違う職場で働く人たち、どんな生活してるんだろう。

って思う最近です。

 

転職か?

 

でも、とびきり残業しちゃってるのも私で、

もうちょっと早く、帰ってみる?(って数年毎年いつも言っている)

 

だって、残業のない人って、7時くらいには家帰れるわけでしょ。

そのあと、ジムだって、お風呂屋さんだって行けるし、チェロのレッスンもできるし、買い物もできるし、

寝る前に本も漫画も読めるし、ネイルもできるし、自転車だって洗えるし()、なんでもできるじゃない。

 

華金、飲みに行ったら、ずっと飲んでられるじゃん!笑

ゆっくりごはんが食べられる。

 

でもばりばり仕事できるようにもなりたいもん。

あの人、全然仕事してくれん、て思われたくないし、

でもぐっすり眠って元気!で仕事頑張りたいし、

 

うそ、仕事頑張りたくない。

 

も~~意味わからん。

 

あ、でも、まずは、枕元に、睡眠の本と、やっぱり、残業減らしたいから、意識高い系の残業減らせる本でも買うかあ。

 

でも同じく残業時間の長いお兄さんと一緒に帰りたいんだよね~。

一人で帰るよりおしゃべりしながら帰りたい。

けど待ってたらしんどいし、帰ろう、帰ろう!

お兄さんがはよ帰れるときに、ごはん食べて帰ろう。

 

帰るで~~。

 

 

ちょっと元気出た。笑。寝ましょう。