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ちょこっと愛情 手作りのある暮らし スイスより

ヨーロッパの真ん中に位置する小さな小さな国から、海外在住25年の浦島花子が、
日々の出来事と一緒に小さなハンドメイドをお届けします。
料理、旅行、アンティーク、あらゆる手作業、布、テニスが好きです。

今年のスキー休暇は、1週間を雪山で過ごすことになった。


場所は、アイガー、メンヒ、ユングフラウの3つの山脈の裾野に広がる広大なスキー場。 

四方八方へと延びるスキー場には、初心者コースから、超プロ級の歴史あるコースと多岐に渡る。


写真は、アイガーノードバンド (アイガー北壁)

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泊まったホテルには、テレビがないけれど、大人の空間に、子供達も上手く入り込み、サロンでビリヤードやチェスに興じたり、図書室でジグソーパズルをしてみたり。。。



滞在中は、ずっと同じテーブルで、朝食と夕食がサーブされる。

対応をわきまえた愛嬌いっぱいのウェイターやウェイトレスが、フランス語、ドイツ語、英語と、器用に使い分けながら、ディナーを運んできてくれる。 客も多国籍だが、ホテル従業員も多国籍。


窓の外には、群青色の空。

昼間の喧騒もどこへやら、スキー客を乗せた最終電車が出た後は、音も光りもない闇の中、静寂にすっぽりと包まれてしまいます。 


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瞬く星を時折見上げながら、同行した友人家族とディナーに興じる。


小さい時に両親とこのホテルへ訪れた事のある友が、当時の様子を語ってくれた。


   男性は蝶ネクタイにジャケット着用。 女性はカクテルドレス。。。


夢のような世界が広がります。


今はジーンズにセーターでもOK。 

隣で聞いていたお茶目なフランス人女性が、ピューウウっと額の汗を拭く真似をする。 




(写真 下 昼間のダイニング ホテルゲスト専用)


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参照 ★ 山岳ホテル ベルビュー デサルプ






夕食の後、ひとしきりビリヤードやカードゲームに興じた後は、暖かい部屋へ戻り、昼間の雪遊びの心地よい疲れと共に、眠りにスーッと引き込まれ、たちまち夢の中。




スキー三昧の一週間。

スポーツ休暇のあるスイスならではの、自然との係わり。

これからも同じ様に同じ場所で、時を重ねていくのかしら。。。



いつか、我が家の子供達も、自分の子供達を伴って、またこの場所へ訪れるのかしら。。。

この風景は、100年経っても、200年経っても、変わらないような気がします。



写真 下 

グリンデルワルドを遥か彼方の山脈の裾野へ臨む

上のスキー場からグリンデルワルドまで、滑り降りると約20分。 

朝一番、誰もいない真っ白なゲレンデを滑る心地良さは、格別なんですって。(主人談 得意げ )


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ものすごい雨と風、雪の中、車の点検の為、チューリッヒの街へ出かけてきました。
道路はグチョグチョのベチャベチャ。

車をピックアップするまでの時間、本屋で、座り込んで本を読む。 疲れたら、併設のスターバックスで飲み物を。。。 たまには、贅沢な時間を満喫してもいいよね。

そして、帰り道、ちょろっと入ったお店で、
アイスキューブを作るために売られていた可愛いスマイリーを発見。
価格 約1100円


氷を作ってコップに浮かべるのも良いけれど。。。

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溶かしたチョコレートを流し込んでみました。

甘いチョコレートをスマイリーで模ってみたら、思わず、頬も緩みます。

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うん、これは良い買い物だったかも!

皆さんにもたくさんの笑顔が溢れる一日でありますように!







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葉っぱも草も 凍てつく大気の中、白化粧

指先でツンとはじくと、たちまち、パキパキ、パチパチと落ちていく


一夜明ければ、またもとの氷に身を包み

そんな夜が幾つもいくつも過ぎて、春がやってくる


今度の春は、何か違うことが起るかな。

そんなことをいつもと同じ様に、思ってみる。。。




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帰りの遅い主人の帰宅を待つのは、夕食

深夜になる事も多いため、もたれるような重い食事よりはサラダのほうが良いということで。。。


本当は、眠る前の生野菜も消化には良くない、と、聞くのだけれど。。。


モッツアレラチーズとトマトのサラダ

ズッキーニのマリネと青野菜

プルーン


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日本人も良く働くけれど、スイス人も良く働くと思う。

銀行の裏方的職場にいると尚更、残業が多い。


貧乏暇なし。。。



せめて、体力だけは落とさないように。。。




私は夢の中で応援することに致します。








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ケーキやスイーツを焼いたり、こしらえるのは、思いの隅にいつもいる誰かの為。

甘い香りが部屋中に広がると、それだけでヌクヌクとした幸せの中に包まれたような気分になります。



匂いにつられて、


息子「ママ、何作ってるの? 僕も手伝って良い?」

娘「私も!」


主人が遅れてやってきて、

「何作ってるの? チョコ?」 と、甘いもの好きな目がキラリ。




今日はバレンタインデー。

こちらヨーロッパでは、男性から女性へ贈り物をする日です。

でも、たまには、日本文化の風を吹かせてみようかな。


チョコレート板に半分の量の生クリームを加えて、鍋でとかします。

出来上がったら、タッパーか容器に入れ、冷蔵庫で冷やします。

固まったら、ココアパウダーを周りに降りかけて、出来上がり。


レシピも探せばたくさん出てきますが、意外に簡単にできてしまうのに驚きます。

自分なりにアレンジしてしまうのも楽しそうですね。


参照

★★★ toiroさんのレシピ

★★★ 明治製菓のレシピ


口の中でとけるようなやわらかい生チョコ!

ちょこっと不恰好だけれど、ね。  にひひ



大切な主人と子供達に!


    ハッピー バレンタインズデー!

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ちょこっと愛情加えてみれば、笑顔が広がる。

明日から、また頑張れるね。





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有難うございます!





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近くの沼が凍ったと聞いていたので、早速行ってきました。

沼が、天然のスケート場に変わっています。


人口のスケート場の氷と違い、

厚い氷で覆われた自然のスケート場は、下を見てみると、真っ黒です。 この下に生き物がいるのを想像するだけでも、何だかワクワク。

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氷の張った沼の上では、端っこのほうで、アイスホッケーのフィールドを作っている叔父さん一群もいました。

スコップで、行ったり来たりしながら、氷をザザ~っとよけながら。。。四角のフィールドがどんどん出来上がっていきます。 ビール片手に。。。 酔っ払いのアイスホッケーは、楽しそうだなぁ。にひひ

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気温は、マイナス8度。 風が吹いているので、体感温度は更に下がります。

カメラを持つ手が次第にかじかんできて、感覚がなくなってきそうです。


写真 1 ザザ~、ザザーっと行ったり来たりしてアイスホッケーのコートを作っているオジサン

写真 2 アイスホッケーに興じる親子や乳母車の親子

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写真 3 平面滑り台(?)。 氷かすを払って黒くなっている長細い平面は、ツルツル。 子供達が、こちら側から走って、滑り込んだり、うつ伏せ体制でオットセイかペンギンのように氷の上を滑ります。


思い思いのスタイルで、青空の下、氷の張った沼の表面を楽しんでいる人々。

昔から変わらぬ風景があるような気がします。




ところで。。。

沼の側では、万が一の時の為、消防隊も待機しています。 

簡易ハシゴをつけた消防車もありますよ。


とは、言っても。。。


ソーセージや温かい飲み物を売っていたりするんですけれど。。。

何だか長閑な風景ですね。ニコニコ

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さて、来週からは気温も上がります。

今週いっぱいで、野外スケート場も終わりかなぁ。。。



皆さんも、風邪ひかない様、お過ごし下さい。






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