ケーキやスイーツを焼いたり、こしらえるのは、思いの隅にいつもいる誰かの為。
甘い香りが部屋中に広がると、それだけでヌクヌクとした幸せの中に包まれたような気分になります。
匂いにつられて、
息子「ママ、何作ってるの？ 僕も手伝って良い？」
娘「私も！」
主人が遅れてやってきて、
「何作ってるの？ チョコ？」 と、甘いもの好きな目がキラリ。
今日はバレンタインデー。
こちらヨーロッパでは、男性から女性へ贈り物をする日です。
でも、たまには、日本文化の風を吹かせてみようかな。
チョコレート板に半分の量の生クリームを加えて、鍋でとかします。
出来上がったら、タッパーか容器に入れ、冷蔵庫で冷やします。
固まったら、ココアパウダーを周りに降りかけて、出来上がり。
レシピも探せばたくさん出てきますが、意外に簡単にできてしまうのに驚きます。
自分なりにアレンジしてしまうのも楽しそうですね。
参照
★★★ toiroさんのレシピ
★★★ 明治製菓のレシピ
口の中でとけるようなやわらかい生チョコ！
ちょこっと不恰好だけれど、ね。 
大切な主人と子供達に！
ハッピー バレンタインズデー！
ちょこっと愛情加えてみれば、笑顔が広がる。
明日から、また頑張れるね。
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