クリスマスが近づいてくると、「赤」や「星」が、目に付くようになります。
先日の星型キルトもそうだけれど、今日は美味しい星！
近くのスーパーで見つけたシリコンの型でケーキを焼きました。
お菓子作りって大好き！
家全体が甘いお菓子の香りで包まれ、子供達が帰ってくると、一目散にキッチンへ駆け込んでくる。
「ママ、美味しそうなにおい！ 何作っているの？」
そんな一言も嬉しい一日。
（材料）
バター （室温でやわらかめ） １２５ｇ
砂糖 １８５ｇ
卵 ２こ
オレンジジュース １２０ｍｌ
オレンジの皮（すりおろしたもの） １０ｇ
ミルク １００ｍｌ
小麦粉 ２５０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ １
塩 少々
（作り方）
上記の材料を上から順番に混ぜ合わせ、オーブンで１８０度 ３０分前後
お菓子のプロでなくても、わりと容易に出来上がります。
好みで、最後にシナモンをひとつまみ パラパラッと加えても美味しいですよ。
クリスマスのこの時期にはぴったりかもね。
お試しくださいね。
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