ちょっと硬いベーグル。。。。

さて、今日は気が向いたので、ベーキングをしてみました。

今回はベーグル！

おおー写真にはおいしそうに写ってる

実は思ったより膨らまず、硬いんです

実はパンを作ったのはこれが始めて。。。まあ、はじめてにしては上出来ってコトで

cookpadを見てつくったんですが、よく考えたら小麦粉の種類が違ってたんですよね

うちにはall purpose flour(中力粉)しかなかったのに、cake flour(薄力粉)とbaking flour(強力粉)のレシピ見てたらだめですね。

馬鹿な私はall purpose=多目的 だから、パンにも使えるのだろうと勘違いしてました。
イタイ子ですね。。。

今度からベーキングする時は、間違いをさけるために、英語のサイトをみることにします。
日本では簡単に手にはいる材料が意外とこっちではなかったりもするので。。。

そんなイタイ子な私を励ますために、旦那はちゃんと食べてくれました。

今朝も朝ごはんとして持って行ってくれたのですが、、
「机の上に落としたら、机の角に傷がついたんだよねー」とメールが！！「あはは、冗談」って言ってたけど、ちょっとショック

リベンジしなくちゃ







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