昨日のお夕飯は久々にグリーンカレーでした。
簡単で栄養&野菜たっぷりでスパイシーなので、うちの定番メニューです。
日本のカレールーが苦手なのでカレーはもっぱらタイカレーかインドカレーです。
インドからの移民の人が沢山いるサレー地域にいくと、本格的なカレーのレストランがいくつもあり、しかもリーズナブルなので、いつも買ってくるので、つくったことがありません。というか、材料(スパイス)がなんなのかすらよくわからないので、トライしたことすらありません
隣にインドからの大家族が住んでいて、夕飯の時間になると、いつも超いい匂いがただよってくるんですよ～。
と思っていたら、お向かいのバスドライバーさんも同じことを思っていたそうです。
お腹が空いている時にあの匂いをかぐとたまらない
といってました。わかるわ～
旦那に「隣のドアをノックしてレシピを聞いてきてくれ」とプッシュされる毎日です…(｀_´)ゞ
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