「フィナンシェ」とはフランス語で「資本家、お金持ち」などという意味だそうです。
元々の由来は、高級なバターを贅沢に使用し、
黄金色に焦がして生地を作り金塊型に焼き上げることから、
この名前がついたと言われています。
「本物の金塊は贈れないので、お菓子の金塊を贈ります。」と言う意味で、
お祝い事・記念日などでお友達に、あるいは幸運をもたらす縁起の良いお菓子として、
会社関係の方へ持っていく手土産としても重宝されていますね。
ウェディングのプチギフトや引き菓子にもぴったりなのでは・・・・
花嫁ひとりで手作りは、大変なので、お母さんや、ご友人に手伝ってもらいながら
一つ一つの手作り・・・・花嫁のお株も上がるし、予算的にもですよ。
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