あら、簡単!♪

と言うほど簡単にプロの味。

自宅でローストビーフ。


お肉は料理する前に水に浸してあげましょう。

そして、キッチンペーパーで余分な水分を拭き取りましょう。


そして、肉肌にニンニクをスリスリ。次に黒こしょうをスリスリ。

ローリエ、ローズマリーとタイムをペタペタ貼り付けてラップして冷蔵庫で24時間寝かせます。

寝るかな?

いや、寝かせるのです。


塩はしません。

焼く前にします。


今日はこれだけ!簡単でしょ?


さ、仕事に行きます!

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