あら、簡単!♪
と言うほど簡単にプロの味。
自宅でローストビーフ。
お肉は料理する前に水に浸してあげましょう。
そして、キッチンペーパーで余分な水分を拭き取りましょう。
そして、肉肌にニンニクをスリスリ。次に黒こしょうをスリスリ。
ローリエ、ローズマリーとタイムをペタペタ貼り付けてラップして冷蔵庫で24時間寝かせます。
寝るかな?
いや、寝かせるのです。
塩はしません。
焼く前にします。
今日はこれだけ!簡単でしょ?
さ、仕事に行きます!
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