メラメラ


昨日、お友達のYちゃんが

イタリアンを食べに行き白ワインを飲むと聞いて、

羨ましかったので私もパスタを!と思い

冷蔵庫を見るとココナッツミルクやナンプラー、

茄子などと目が合いました。


作ったのは

グリーンカレー!メラメラ

調子に乗りすぎてプリッキーヌという

超辛い赤唐辛子を入れすぎました。

美味しかったけどタイ人レベルの辛さです。

味はやはりその辺りにあるタイ料理店に

負けていませんね。

バジルの味は健在でした。
100点満点で300点の美味しさです。

また作りたいと思います。

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