先日、久しぶりにＪＲ宝殿駅前にある
居酒屋 おーちゃんにお邪魔しました。
刺身の盛り合わせには、
しまあじ、鯖、ヨコワ、貝柱、バカ貝と季節のネタを
用意してくれました。
カウンターに座りマスターとお話しながら
美味しい料理と楽しい時間を楽しみました。
マスターは、お店の料理の幅を広げる研究のためにタイランドに食べ歩きの旅に出たこともあるそうですよ！
タイ料理の話も聞かせていただきましたが
しっかりとした味覚の持ち主で
味のセンスも素晴らしいマスターだと
改めて感心しました。
また行きたいと思います！
o(^o^)o
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2014年4月6日(日)
加古川プラザホテルにて
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※次回は2014年5月4日(日)です。
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