先日、入会希望者さまとの契約で
『サンフローラ』と言うカフェ・レストランにお邪魔しました。
このお店が出来たのは、
大体30数年まえだと勝手に記憶していますが皆様、いかがでしょう？
(笑)
オープン当初からいつも満席でごった返していた印象があります。
広い店内、広いテーブル、沢山の料理など私にはとても新鮮でした。
中でも、店内の照明が光々と明るいのではなく
少し落ち着く暗さにセッティングされていたのと、
ハンバーグを注文すると
鉄板で出てきてハンバーグの上に
パイナップルの輪切りが乗っかっていた事が
とても私の中では斬新で大人の空間と感じていたのを
思い出しました。
こんなカフェ・レストランだからこそ
30年以上も経営を継続できるのでしょうね！
また行きたいと思います。o(^o^)o
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