いよいよ、梅を瓶の底へ敷き詰めます。
そして、氷砂糖をその上からゴロゴロ~!
最後にお酒をドバドバ~!
後は、3ヶ月待つだけです!
分量は、
お酒(焼酎やブランデー)
1.8リットルに対して、
梅を1kg
氷砂糖を500g
です。
後は暗くて涼しいところで保管しましょうね!
早く呑みたいです!
o(^o^)o
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