昨年、初めて梅酒作りに挑戦し、
上手く梅酒作りに成功したので
今年もまた調子に載って梅酒を作ってみたいと思います。
昨年は迷った結果、
ブランデー梅酒を作りました。
今年は、ブランデー梅酒と焼酎梅酒の両方に挑戦します。
まずは、梅のアクヌキです。
アクを抜いたら、梅を干します♪
楽しいです♪
o(^o^)o
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