老健こころで、自然災害を想定した防災訓練を行いました。
水道、ガス、電気、ライフラインがストップした想定で昼食の準備をし、提供するまでを行います。
敷地内にある貯水槽から水を汲み各階まで運搬し、食事の準備をします。
今日のメニューはカレーライスです。アルファ米にお湯を入れ、レトルトカレーを温め盛り付けます。
今回はおかゆやミキサー食は厨房から提供しました。
無事盛り付けもでき、ご利用者様に提供しました。
いつ起こるかわからない災害に対応できるように、今回のような訓練を定期的に行っていきます。