天城流医学で軀を整え、ヒマラヤ精油で心の浄化、

麻文字で魂磨きをお勧めしている

 

 

麻文字 女神塾です。

 

 

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夢のジーマミー豆腐コスモス虹

 

作ったよん口笛

 

ベルベルベルベルベルベルベルベルベルベルベルベルベルベルベルベルベルベルベルベル

 

 

 

 

ジーマミー豆腐、ご存知でしょうか?

 

ピーナッツをすり潰して、豆腐みたいにしたやつ。

(えらい、はしょった説明じゃがのー、、笑)

 

 

沖縄で食べてから、

ずーーと私を虜にした憎いヤツ。

ジーマミー豆腐。

 

 

 すんごく高級品よね〜

 

 

 

いえね。今年の初春にホームセンターで

めちゃちっこい

一株の落花生さんに出逢ってしまい

 

 

 


 

試しに植えてみたん。

 

これは植えてからチョット経ったヤツやしの木

 

 

 

 

なーんにもお世話しなくても!!

すんごく成長してくれてコスモス

 

 

 

 
 
あっ、、ピーマンやらサツマイモやらに
埋没してるけど
もっこりしてる真ん中のが落花生はんね。
わかりづりゃーでいかんバイ。
 
 

 

 

 
 

下から覗きこんでみた、、

イヤン赤薔薇

 
 
 
 

 

 

 

落花生の名前の由来は、こんな風に

お花を咲かせてから、その先端を地面に向けて

伸ばして、地中深くに果実を実らせることから

名付けられたの。

 

 

この部分に、寄せ土をしてあげて

根がちゃんと土の中に入るように

お世話します。

 

 

 

不思議な生態系な上に

わかりやすい名前だよね〜やしの木やしの木

 

 

これで、ジーマミー豆腐

沢山食べるじょアップ

 

夢のジーマミー豆腐へまっしぐらラブ

 

 

 

ずっとずっと、

その収穫を心待ちにしておりましたん。

ワタクシグラサン

 

 

 

で、でーっラブラブ

先日、満を持して掘り起こして来ましたのよーー。

 

 

まだまだちっちゃい赤ちゃん落花生さんもいらして

ちょいと、オセンチおけいちゃんに

なりつつも、

 

 

みてよ、この量!!

 

 

 

 

 

 

どっかーーんアップアップアップ

 

 

一株がこんなに子沢山とは!

 

 

 

お家にいそいそと持ち帰り、

 

 

その日は爆睡しちゃったので、翌日に

ついにトラーーイ!

 

 

作り方を色々ネットサーフしつつ

作ってみましたん。

 

 

はじめての

ジーマミー豆腐作り

 

 



まるでお母さんの胎盤と繋がった
胎児そのものラブラブ!
 
かわゆすね〜
 
 

 

 

先ずは、落花生をよく洗って

ピカピカにしてから

お水につけて

 

 

 

 

殻を割るんですが、生の殻って

ホント、堅いのよ!!

 

 

爪がガシガシになりつつ

現れたピンク色の可憐な実ちゃん。

 

 

 

 
 
 
     淡いピンク色天使天使
 
 
 
 

 

 

 

 

か、か、かわゆすのぉ、、
 

 

 

思わず見惚れてしまいましたん。

 

そんでもって、この薄いピンクの皮を

一粒一粒剥いて行きますのよ。

 

 

その地道な作業といったら、、嗚呼

 

 

 

 
 
ピカピカツヤツヤよ〜!!
 
 
あんなに沢山あったけど
実際に取れたのは
 
 
がーーん。
172g〜〜うずまきうずまきうずまき
 
 
殻はてんこ盛りだけんどもね。
 
 
 
落花生とお水を
ミキサーに入れて粉砕
 
それを
布巾で濾します。
 
 
そして、漉した落花生と葛粉と水を
まぜまぜしますの。
 
 
 
 
濾した落花生 1 :  葛粉 1 :  お水 4
 
 
の割合らしいけど
 
 
葛粉ちょい控えめにしました
ちょいと、この葛粉さん、
えんらいお高かったのよーーー。。
一袋800円って、もうジーマミー買えちゃうじゃん。
サイトによると、片栗粉でも作れるみたいだけど
やっぱり本物の味で勝負せにゃー!
 
ちゅーことで、
お買い上げ致しましたん
 
 
 
それらを全て合わせて
ぐるぐるしながら煮詰めること
20〜30分、、チューチュー
 
 
記録写真撮ろうと
チョイと手を休めたら
あーらまっ、、うんぎゃー
 
ダマダマに、、大泣
 
 
皆さま、肝心なところで
気を休めるナカレ
 
 
 
型に入れて
 
冷やし固めたのが
 
 
こちらでございまするてへぺろ
 
 
 
じゃーーん!
 
 
 
 
 
 
ウフフ。
 
プルプルラブ
 
 
出来立ては
めちゃくちゃうんまーい!
 
 
だけんども
 
 
大変だったじょーー
 
 
 
お高いっ
て思ってたけど、
お高いには、ワケがあったよん
 
 
ごめん、ジーマミー豆腐!
 
ジーマミー豆腐は
お高くはなかったよん
 
 
前言撤回。
 
 
ジーマミー豆腐は高くナイ流れ星コスモス
 
 
これだけの手間暇掛けて作られているなんて
 
つゆ知らず
 
 
悪者にしてたのは
ゲスいワタスだすた
 
 
これからは
もっと感謝して頂きますよん
 
ジーマミー豆腐さま天使コスモス
 
 
ピーナッツバターでも代用出来るんですって!
奥様。
 
もう暫くは作んないけどね。
 
 
やってみて初めてわかる事ばかり
 
やってみなきゃ、
その世界を知る事は出来ないもんね。
 
なによりも、とりあえずはやってみるべし!べし
 
 
 
コスモスお知らせですハチ
 
 

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 わたしは残念ながら不参加ですが、練習会はございます!

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