1.5人暮らしの自炊生活 -20ページ目

1.5人暮らしの自炊生活

ご飯にレシピに4コマ漫画
1人暮らしのミニキッチンで、 安くて簡単、美味しい料理を探しながら日々を過ごしている、自炊生活ブログです。
料理の他に、こうどんと半同居人Tさんとの小話や、4コマ漫画も紹介しています。

大根 に引き続き、ニラも旬の季節ですね(^∇^)

近所のスーパーで1束50円とか見ると、ついつい買ってしまいます。

そこで、今回はニラを沢山食べれちゃうレシピをご紹介ラブラブ

このニラの胡麻和えを出した時、妹とTさんがメインの料理もそこそこに…
ニラばかりをもくもくと食べ続けている状態になりました。

Tさん「コレ、おいしいね!(・L・)」

妹「レシピ教えて~(*・ω・)」

私(そういえばこの胡麻和え、結構計量が適当だなあ…)

それから、ちゃんと計量をはかり、レシピが完成いたしました(o^-')b

1.5人暮らしの節約料理生活


クックパッドでのレシピはこちらです音譜
Cpicon 簡単☆箸が止まらなくなるニラの胡麻和え by Milis


■材料 (2人分)
ニラ…2束

■調味料
●砂糖…大さじ1
●醤油…大さじ1
●ごま油…大さじ1/2
●炒りゴマorすりゴマ…大さじ1~お好みで


手順1
ニラは4~5cmm幅に切る。(お好みの大きさで切って大丈夫です。)
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手順2

耐熱皿に軽くラップをし、600wのレンジで2~3分ほど加熱後、軽くかき混ぜ、あら熱がとれるまでおいておく。
(加熱時間は、ニラの量やレンジで違いが出ますので、様子を見ながら加熱してください。)
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手順3
あら熱を取っている間に全ての調味料を混ぜておく。
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手順4
ニラのあら熱が取れたら水気を絞り、混ぜておいた調味料とあえたら出来上がり。
(調味料を合えた後、すぐに食べない場合は、食べる直前に再度、全体をかき混ぜ味を行き渡らせてください。)


ニンジン に引き続き、ニラが大量に手に入ったら、こちらも冷凍してお弁当のおかずにもしています。


ただ、ついつい食べ過ぎてお弁当の分もなくなってしまう。
そんなニラの胡麻和えでしたべーっだ!



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平日の忙しい中、適当な食事になりがちな時、
ちょっと緑黄色野菜とってないなーと思った時は、ニンジン1本でこちらを作ってます(・∀・)

ササッと出来て、お弁当のおかずにもオススメですよ音譜

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クックパッドでのレシピはこちらですニコニコ
Cpicon お弁当にも☆人参の炒め煮 by Milis


■材料 ( 2人分)
にんじん‥中1本

■調味料
●水‥50cc
●だしの素‥小さじ1/2
●砂糖‥小さじ1
●醤油‥小さじ2
ごま油‥適量
ごま‥適量


手順1
人参は短冊切りにする。
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手順2
ごま油を熱したフライパンに人参を入れて、中火で炒める。
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手順3
人参に油がまわったら、●を入れて中火のまま煮る。
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手順4
煮汁が半分くらいになったら、火を止め、ごまを混ぜて出来上がり。
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ニンジンが手に入ったら、必ず週末に大量に作るレシピですo(^▽^)o
是非、お試し下さいキャハハ


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今日はお昼を抜いていたので(Tさんが)

とてもお腹が減っていたんです(Tさんが)


そして、サクッと作った晩御飯

豚大根 (レシピあり♪)
・ほうれん草のベーコン炒め
・大根の味噌汁(大根葉入り)
・キャベツの塩麹漬け


写真もサクっと撮影した結果


1.5人暮らしの節約料理生活


色々とフリーダムな写真になりました。

ご飯ドン、味噌汁が何故か真ん中にドン、右端にはTさんの手チョロっと(笑)


上手に食卓風景が撮影できるように精進せねば。


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