かすてぃら

弟夫婦に買って来てもらいました。










さいたま市北区にある和菓子屋「多月」のカステラです。




去年の夏、日本テレビの「ぶらり途中下車の旅」で俳優の笹野高史さんが大宮始発のニューシャトルで旅をした際に訪れた「多月」のカステラがどうしても食べたかったわけです。

で、ウチよりはお店の近所に住んでいる弟にお願い（命令？）して、先日ようやく買って来てもらったのです。







いやぁ・・・ウマイ！


手に取るとズッシリと重く、非常にシットリとしています。


う～ん、甘く香ばしい香りが鼻腔をくすぐります。


口に入れると卵の香りと甘味、焼き目の香ばしさがたまりません。


シットリとした生地はふんわりとしていながらモッチリとしており、それでいて噛んでいるとホロホロと崩れてノドを通って行ってしまいます・・・。



美味いなぁ・・・・






ありがとう弟夫婦！

また今度買って来てね！（笑）