牡蠣

兵庫県御津町にある「住栄丸」というお店で元同僚の先生方と牡蠣を食して参りました。


御津町は牡蠣で有名な地域です。

焼き牡蠣をメインに、その他カキフライ、牡蠣ご飯、牡蠣汁、ホタテ、サザエも頂きました。


さすが今が旬。プリプリで非常に美味しかったです。


地元では(？)有名な『牡蠣祭り』はそろそろ開催でしょうか。ぜひとも皆さんにも食べていただきたいです。