かぼす&すだちペーストで砂肝ホイル焼き。

レシピブログさん×ハウス食品㈱さん主催の

モニタリングキャンペーンに応募。

2月8日に販売になった

ハウス 魅惑のハリッサ、

かぼす&すだちペースト、

きざみ紅しょうが風ペーストが当選しました。

今回は、

【かぼす&すだちペースト】を使って

簡単おつまみです。

【材料】

砂肝  約200ｇ

白ネギ 1本(約100ｇ)

かぼす&すだちペースト  大さじ1強

塩 ひとつまみ

あらびきガーリック 小さじ1/2

オリーブオイル 大さじ2

【作り方】

砂肝は流水で筋などをきれいに洗い流し、

2等分にきり、10字に切込みを入れる。

白ネギは斜め薄切り。

袋に全て入れてもみもみ。

冷蔵庫で1晩寝かしておきます。

アルミホイルで包んで

魚焼きグリルで焼いて完成。

※今回は(姿焼き、焼き色3)ですが、

フライパンに湯を張りホイル焼きにしたり、

オーブンでホイル焼きでもOKです。

出来上がりにブロックペパーをふって

おつまみにしました🍺

だいぶ🍶🍷すすんだ様子でした

(息子)

焼き魚にのせたら

絶対間違いないね!!って言ってましたよー(* ॑꒳ ॑* )⋆*