意を決して。
2020年7月24日 金曜日
世間は4連休中やけど…
コロナの拡大が凄すぎ
一昨日夜～昨日の朝まで仕事で鹿児島行きました🚚
山道で｢鹿🦌｣が出ると聞いてたけど
本当にいたー!!
動物園や修学旅行の奈良公園以外の
野生の鹿🦌🦌🦌🦌🦌
まぢビビった(笑)
鹿がおるけん鹿児島なん？て
初めて思ったよ。
仕事帰り、
まだ朝の6時なかったので
いつものしゅわしゅわ辰頭ではなく
宝の湯へ(5時OPEN)。
露天で爆睡かまして溺れかけました( ˟_˟ )
昨日のばんごはん
スナDさんから
モニター商品届いた♪
冷やしお味噌汁作りました。
レシピと言えないけど…
ざっとテケトーレシピ
【材料】大きめ器2つ分
茄子 1/2
おくら2本
ささみ 1本
ミニトマト 2個
わかめ ひとつかみ
麦味噌 大さじ2
湯 200cc
ほんだしいりこだし®️ 小さじ1強
無調整豆乳 200cc
氷1カップ
レンジでチンして水にしばらくさらす。
🍀おくら、レンジで1分くらいチンして輪切り。
🍀ささみ、軽く酒ふって(分量外)ラップでくるんで
レンジで1分くらいチンして冷まし割く。
🍀お味噌をお湯で溶いて、だし、
無調整豆乳、氷を混ぜ混ぜ混ぜ。
(添付されてた冷やしお味噌汁の豆乳バージョンは
調整豆乳使ってあったけど、うちはいつも無調整豆乳しか買わんけこっちで。)
器に具材を入れて汁を流して
大葉とコリンキー、すりごまをトッピング、
オリーブオイルをたらして完成。
ほんとは
絹ごし豆腐をぐちゃぐちゃ混ぜたり
茗荷＆きゅうりも混ぜたかったけど
茗荷と胡瓜、畑に行くのめんどーでした(爆)
お豆腐は冷奴で。
三葉とえのきをチンしてお浸しして
冷やしておいたやつ＆浸し汁
かにかま、柚子わさび。
意を決して。
今年初の揚げ物です。
て言ってもね、
実家に行って揚げましたの
(うちに天ぷら油もサラダ油？もない)
ごま油かオリーブオイルを
フライパンに薄くひいてから…
っても思ったんやけど
天ぷら鍋借りに行って油もないか尋ねたら
ここで揚ぐったい
(ここで揚げたら？)て。
いいと〜\( ´˘`)/
やたーﾔﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!
て事で
下味つけちょった砂肝取りに帰って🏘
(酒、にんにく、塩)
片栗粉シャッフルして揚げよる時
らっきょ漬と目が合いましたの
なので、
らっきょも片栗粉シャッフルして揚げました。
もちろん、
実家父ちゃんに半分おすそ分けです。
お夕飯後、
ラム子をパパちゃんが迎えに来ました。
元旦那の実家、
避難してたけど、
だいぶ片付けも落ち着いて
普段パパちゃんは福岡の会社の寮におるけど
久々実家にラム子とお泊まりだそう。
こないだ少し貼ってた蓮。
見れば見るほど
なんか不思議…
明け方から
またとんでもない大雨の音。
今日の午前中に
会社に書類取りに行って
書類そろえてから本採用になります。
大型🚚、
最新ぽかったー！
こないだまでは
本当にボロボロ🚚やったけん(笑)
今日も良い１日にしちゃいましょう
FIGHTぃん
ならねー