収穫野菜べんとー。

2019年11月27日  水曜日

ネタがないので礼夢ちゃんのお弁当

鮭の甘酒照り焼き、ミニトマト

畑の脇目ブロッコ

畑の大根、人参のグラッセ

畑のほうれん草胡麻和え

畑のじゃがいもや柿で甘酒ポテサラ

月曜日の夜は、

バイト先の皆さんからお誘いもらって飲み会。

昨日は二日酔いでダウン。

夕方前起き上がって畑へGO。

トナが育てたブロッコ(二株)のあと一株を切ったんやけど、先週収穫した方のブロッコに脇目たくさん♪♪

と、父の大根＆人参を引っこ抜いて

父の赤じゃが＆男爵も。

柿もちぎってきて

 

じゃがいも泥付きで保存するよー

じゃがいもでかいので

ブロッコがちっちゃく見えるっ

 

洗ったとこ。

卵と比較。

でかいです。

 

 先日、スナDさんで

糀甘酒が当たったので試してみた。

ポテサラは

マヨを使わずに、

潰した後に甘酒、お酢、粒マス、塩で調味。

柿、塩もみした胡瓜、チンした卵で。

ハムとかなかった(笑)

人参＆大根は

お鍋でコトコトしてグラッセ。

ほうれん草も畑のです。

そこまで前日に作っておいて

今朝は鮭焼いただけでかんたーん！

鮭は、

甘酒に添付してあった紙に

鶏の照り焼きレシピが載ってて、

鶏を焼いて甘酒＆醤油＆生姜を混ぜたのを絡ませる

っち書いてあったのを参考にして、

鮭を焼いて合わせた調味料＆しめじを投入して

照りつけました。

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いよいよ今日は見極めです🚚

上手くいったら明日、卒業検定。

明日の天気が

こないだ雨になっちょったけ

マジで勘弁、お願いしますー！て思ってたら

雨予報ではなくなってます。

良かった･･･

ドキドキするけど

頑張らなくっちゃ！

今日もよい1日にしちゃいましょう

ふぁいてぃーん

ならねー