フライパンでケーク・サレ風。
【材料】
ホットケーキミックス ２００ｇ
たまご ２個
キャベツ ２枚くらい
魚肉ソーセージ １本
マヨネーズ 少々
豆乳（もしくは牛乳）
ハーブソルト又は塩 少々
GABAN ナツメグ ３振り～くらい
とろけるスライスチーズ 2枚
※具材は好みで何でもOK
豆乳のかわりに豆腐１５０ｇでも美味しいです。
【作り方】
野菜とソーセージ、チーズを適当に切って、
他の材料と全部混ぜ混ぜ。
フライパンにオリーブオイルを大さじ２程ねっして
ホットケーキを焼く要領で焼いて完成です。
最初に生地を流して蓋をして弱火で１５分、
ひっくり返して５分焼きました。
