とろとろちーたまの豚キムどぉーん。
１０月３０日 慶神マンのお弁当
・きのこ&ベーコンくるくる
・チーズ&レタスのかにかま巻き
・煮物
（鶏・人参・里芋・南瓜・糸蒟蒻）
・コーンサラダ
・小松菜のスイチリごま和え
煮物は昨日、実家からおすそ分けもらいました＾＾；
たすかるーっ
んで昨日のばんごはん
（慶神マンの）
副菜さん♪
チンした小松菜に、コーンとかにかま
に、小エビにごま油をかけてお皿に入れて
チーンしてジュージューのカリカリにしたのをじゅわーっちかけて混ぜ混ぜ
ニンニクも少しプラスしました♪
フライパンでカリカリにするの面倒なので
耐熱皿に入れてすると楽ちんです 爆
バチバチ油がとぶのでキッチンペーパーかけてから＾＾
スライスにんにくも、
フライドガーリックにするときはレンジが楽ですー♪
あといっちょの副菜さん
アボカドと沢庵を白だしであえてお豆腐にのっけて
ラム子のリクエストで辣油をたらりんこ。
に、ゴマで冷奴です＾＾
アボカドと沢庵の組み合わせもすっきー
メインはとろとろのちー玉のっけの豚キム丼でした＾＾
豚をにんにく、生姜、酒、お醤油に漬けこんで、しばらく放置。
片栗粉して焼いてから、
しめじ、玉葱、もやし、キムチを加えて炒めてーの。
卵ととろけるチーズ、豆乳を混ぜたやつをチーンして
とろとろのちー玉を作ってのっけて、大葉で完成です＾＾♪
あとは、
玉葱、えのき、わかめ、大豆、トマト、レタスの中華豆乳スープでした＾＾
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今日は午前の授業が終わってから
午後は、
新都心プラザで認知症のフォーラムの後援会に行きます。
１３時からなんやけど、
午前の授業終わるの１２時半。
現地集合なので３０分で移動？？
お昼休みないやんっっ
いちお、お弁当持っていくけど、
食べる時間なさそうだし。 ばたばたやろなぁ・・・
帰りも遅くなりそうですが、
今日も頑張ります＾＾
んでは今日もよい一日にしちゃいましょう～
ファイティンです
行ってきますー