豚の角煮♪

圧力鍋を使っての初角煮

あいにくお店に国産の豚ブロックが売っておらず

アメリカものだったけど

トロトロに仕上がったよ

ただ、やっぱり臭かった・・・

しょうがを買い忘れてたのも原因かな