あさりとかぶのお吸い物あさりとかぶのお吸い物材料 二人分●あさり 適量、10個くらい●かぶ ひとつ●出し汁 適量●白醤油 小さじ21、あさりを洗ってざるにあげる。2、かぶをくし切りにし、葉も少し小口ぎりにする。3、2を出し汁に入れ、中火にかける。4、かぶがちょっと固い状態で1をいれ、あさりのからがひらいたら白醤油で味を整えて出来上がり。これも春を感じる一品。