奥入瀬 森のホテル 大当たり！

当初の予定では酸ヶ湯温泉で「せんべい汁定食」だったが、

温泉で対応できないと言う事で、途中の「森のホテル」の

魚料理に変更された。

・サーモンの前菜　プチトマトがメッチャ甘かった。

・きたあかり・ジャガイモスープ

・手焼きパン　ソフトホイップバター　Chefeel

・メイン　真鯛のポワレ

　　茸・芽キャベツ・コーン添え、鱗パリパリ

・デザート　りんごムース

・全てが美しく美味であった。

　奥入瀬で魚料理と聞いて「虹鱒」かな？と思っていたが、

　鯛が出てくるとは・・・愛媛産かな？

　せんべい汁は前夜、青森屋で食べたし、何度も食べて

　いるので、この変更は大変、喜ばしいのであった。

☆「雪」を見ると発作的に「雪ダルマ」を作りたくなるのは

　　温暖な地方のご出身であろうか？

・当地も記録的な温かさで、木の上に雪がパラパラ・・・

　気を付けないと、上から突然落ちてくるのだ！