ミクニ ランチメニュー ２０２２．７．１５（金）

☆お冷　大雪山　雪の水

☆ドリンク　ドライバーは飲めないのでサッポロのノンアルコールビア。

　　　　　　　わが人生、今まで飲んだノンアルの中で最高に美味しかった。

　　　　　　　買って帰ろうとイオン小樽で探したが無かった！　残念！

家内はジンジャエール　これまた人生最高の味とか　作り方を聞いていたが・・・

☆突き出し　玉ねぎサブレ（豚肉のパテを挟んである）茸（マイタケ）のパイ包み

☆上川とうきび　冷たいスープ

　　　朝採りの甘いコーン　細いインゲン・バジル・カリフラワー

☆トキシラズ　インパデッラ　粒マスタードで・・・

　　　　幻の超高級鮭は柔らかく脂は上品、美味であった。

☆スルメイカと帆立　タリオリーニ

　　　もち北海道産の新鮮なイカ　美味しくないはずがない！

　　　色黒細い麺はコシが強く、ナスの細かく刻んだものにも合う。

☆アマム豚のコトレッタ　ケッカソース

　　モッツアレラチーズを挟んで・・　こんな小さなトマトは見たことがない・・・

☆フロマージュブランのジェラート

☆上川大雪酒造の酒粕プリン　黒千石豆（・・のあんこかけ）

☆カフェ

☆お茶の「つまみ」が最後に出た。　下敷きの丸い豆は食べられない。

※税込み６，０００円　お腹いっぱい　幸せだなあ～

　素泊まり３，５００円の民泊に泊まり、ごくたまに豪華なランチを楽しむ・・・

　我が家の旅のスタイルであります。

　こんな交通不便な僻地でも客がどんどん来る！　　

予約してないグループが何組も帰っていった。

　「お父さん、ちゃんと調べてないから・・・」と叱られているシーンも・・・

　私は、３か月前に電話して、１１：３０を頼んだら、満席で１３：３０にされたのだ・・・

　口コミもあるだろうが、「人気」って怖いもんですねえ～

味はもちろん、スタッフのキビキビして優しい雰囲気にはフアンになってしまう・・・

・・・といってもおいそれと二度とは来れない・・・・

自分の年齢賞味期限がヤバイからなあ～