納豆菌米ぬか発酵ぼかし肥料作り その3さて前回バケツに小分けしてコタツに入れたヤツ、あの後発酵が始まったのか、温度が45℃くらいまで上がり、一番最初の冷めちゃったヤツもどうやら持ち直したようなので、一日1回はビニール袋にあけて酸素を供給 で、またバケツにもどして保温なんですが、もうだいぶ乾燥してパサパサ、ところどころかたまりができてるのをにぎりつぶしてこなごなに においはかなり味噌っぽくなってきました 気がかりなのは、温度が上がらない、みなさんのレポートでは、50℃を軽くオーバーしてさわれないほどとか うちのは45℃より上がらないんです、もすこし様子見です