実習先のお師匠様 ランチタイムに
車でよく近くのﾃｲｸｱｳｪｲｼｮｯﾌﾟに
連れ出してくれてビーチでのんびり
ランチを食べさせてくれたりして
おりました
その時教えてもらった美味しい
ハンバーガー🍔は今でも時々
食べたくなるお味
オーストラリア🇦🇺のと言ってますが
実は元々はポルトガルのお店です
なのですが そちらのピリ辛ソース
辛過ぎずﾋﾟﾘｯととっても美味しいのﾃﾞｽ
その名も
「OGALO🐓(オガロ)」
（=雄鶏の意味らしい）ﾃﾞｽ
ポルトガルのチキンのお店です
師匠のオススメは....
パテが2枚入ったチキンバーガー🍔
ﾎﾞﾘｭｰﾐｰでじゅんわりﾋﾟﾘﾘ♪
Yu.....Yummy!!
ちょっとピリ辛のソースでいただく
炙りチキンの香ばしさが癖になる~♪
しかし しかし！！
今住んでいる場所には「OGALO」が
ないのであります〜！！ﾋｨ~😭💦
そこで探しましたら
「ありましたーーー\( ˆoˆ )/！！」
その名も「OPORTO ☀️(オポルト)」
OGALOのお味に近いのが この
「BONDI BURGER(ﾎﾞﾝﾀﾞｲﾊﾞｰｶﾞｰ)」！！
必ず「ダブル(2枚重ね)」で♪
じゅんわりビーフのハンバーガーも
最高！！なのですが たまには
気分を変えてチキンバーガーも
ヘルシーで良きなのであります
あとはこれも元はベトナムですが💦
ビーチ前にあったベトナム人女性が
細切りしたお野菜やベトナムのハム
カリカリポークなどお客さんの
目の前で注文通り焼立てパンに挟んで
作ってくれるお店で食べさせてもらった
「Banh Mi🌭(バインミー)」
本場の方は「ﾊﾞﾝﾐｰ~」と独特の発音
ﾍﾞﾄﾅﾑ🇻🇳のｻﾝﾄﾞｲｯﾁ?ﾎｯﾄﾄﾞｯｸﾞ?
ベトナムはフランスに占領されてた
時代に固いバゲット🥖を顎の弱い
農耕民族である自分たち用に
ちょっと柔らかめに焼いてハムや
野菜を挟んで食べていたようです
特筆すべきはこのﾚﾊﾞｰﾍﾟｰｽﾄ♪
たっぷり塗ってくれるﾄｺの方が
美味しい気がします〜！
また食べたくなってきました...😋
世界中の美味しい本場のお味が
お手軽に楽しめるのも
多国籍国家のオーストラリア🇦🇺の
良い所の１つであります！！