今朝コロッケを揚げたので、その油を使い切ってしまおうと、ミートボールを作りました。
昨日のトマトミートボールのソースに少し足して、後は冷凍します。
トマトミートボールソースで食べてみたら、美味しかった♪昨日使ったIKEAとは全然違いました、もっとお肉っぽい。(ﾟωﾟ)
残りの肉団子は餅米をまぶして蒸します。これ、ひさしぶりに作ります。(o^^o)
出来上がり！
Lidlで1.5kgの合い挽き昨日買ってあったので、丁度よかったです♪今日は半分使います。
パン粉、卵、塩、胡椒、ナツメグ、と挽肉をただ混ぜて均等にくるくる丸めます。
2、3分油で揚げて出来上がり。
残りの肉団子は餅米をまぶして蒸します。これ、ひさしぶりに作ります。(o^^o)
もち米を7時間くらい吸水させて、肉団子にまぶして20分くらい蒸して
出来上がり！
ゆうたん、初めて食べた？らしく^_^;
(そう？そんなに長い間作ってなかった？)
(*ﾟ▽ﾟ*)
うんめー！僕、これ大好き〜！(^O^)
と言って食べてくれました。
酢醤油、辛子醤油、チリソース、ケチャップ、いろんなので試していましたが、酢醤油が一番美味しかったらしいです。^_^v 私も同感です♪