栗ごはん豊洲市場で、笠間の栗を買った!大きくて立派な栗が比較的安く売っていたので、購入。栗ごはんにしようと、頑張ってむいた。渋皮むくの大変だった!水につけておく時間が短かったので仕方ない。今更だけど、栗む器を購入した。どのくらい楽になるのか楽しみだ。半分を栗ごはん半分は次回用に冷凍。炊きあがり美味しくいただきました!