いただいた大きなゴーヤと、たまたままとめ買いしていたスパム(これから肉類が高くなりそうなので保存できるものは買っておこうおおもって)で、ゴーヤチャンプルーを作った。


作り方を調べると、本来はすごくシンプルな作り方のようなので、それに習ってシンプルに



ついでにゴーヤの佃煮も作ってみた。

チャンプルー美味しかった!