こんにちは、けーこです
パーツ外し（後編）です
20年愛用しているFisslerの圧力鍋、ニュービタクイック
高性能で高耐久、そのうえタイパもコスパも良くて美しい…
圧力鍋って、使い方が分かると簡単で最高の調理器具です
では、パッキンを見ていきましょう！
開けますね
この輪っかがパッキンです
取説だとゴムパッキングと書いてあります
簡単に外れます
明らかにヤバい色ですね
触った感じは、ゴムゴムの木って感じです
弾力性があるので、イケそうな気がしますが…
こんな構造です
ゴムやシリコンは消耗品パーツで、簡単に交換できますね
パッキンが正常だと、スライドもスムーズに作動
カチッ！っと気持ちの良い作動音に興奮します
こんな症状が出たら、さすがに交換ですね！
っていうか…怖いです
ゴムパッキンは、かなり使い込まれたドドメ色でしたね
蒸気漏れもなくゴムゴムしてるので使えそうですが…
フィスラーは２年程度で交換を推奨しているようです
我が家では毎日使うことはなく、月に５回程度なので、20年もパッキン交換せずに済んだのでしょう
私の好きな鍋底の模様をアップし忘れました！
真ん中も拡大
ホント芸術品ですね…美しすぎる
死ぬまで使えるのでコスパ最強だと思います
【注意】
圧力鍋は容量の３分の２までが限界です（豆類などは膨らむのでもっと少ない）
このサイズ（4.5リットル）を強くおススメします（これ以上は重過ぎ、これ以下は容量に不満）家族４人まで対応しますし、２人なら作り置き出来ます
ビタビットプレミアムは現行の最上位モデルです
死ぬまで使えるので妥協は禁物…
いつも読んでくださりありがとうございます