inner beauty
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低糖質
ただ今ゆるく産後ダイエット中です♪
みなさまこんにちは
今日はフライパン１つ❗️
調味料１つでできる♪
簡単低糖質レシピのご紹介です
ざっくりとした作り方ですが↓
【材料】1人分
○糖質ゼロ麺
（一度凍らせると水分が抜けていい感じでした）
）○ナス2分の1本（乱切り）
○まいたけ 適量
○ロマネスコ 80gくらい
○にんにく 1かけ（すりおろし）
○たかのつめ 1本
○サバ水煮缶 2分の1缶
（汁も使用）
○塩麹 小さじ1〜
○オリーブオイル 適量
【作り方】
①鍋に大さじ1の水、野菜類、0麺、サバ、にんにく、鷹の爪を入れて、全体がしんなりするまで蒸し煮をする。
②汁気が飛ぶまで少し煮詰める。最後に塩麹、オリーブオイル、コショウで味を整える。
○おナスは蒸し煮をすると柔らかくいただけます
○油は最後にかけることで酸化を防ぎます♪
そしてシミやたるみの原因になるAGEの発生を抑えます♡
サバの臭みもなく、旨味たっぷり♡
濃厚で美味しかったです
付け合わせの和物
春菊とアボカドの醤油麹和え
は
春菊（パスタのお鍋で同時に軽く蒸し煮）
アボカド
切干大根をレモン汁、醤油麹で和えて
最後に海苔をかけただけ
（醤油麹がない方はお醤油でも○）
アボカドと海苔と醤油麹は美味しくて
最高の組み合わせ
忙しくても簡単にできますよ
フライパンひとつで調理できるので
お一人様ランチにぴったりです
是非お試しくださいませ
KEIKO