茨城県 つくば市
家事代行＆産後ドゥーラ
すとうけいこです
訪問先のご家庭で色々な料理を作りますが
和食・中華・洋食
どの料理も
使う調味料はそんなに多くはありません
このお料理
塩・しょうゆ・ごま油・みりん・塩麴
これだけでです
一番の調味料は
野菜から出る旨味だからです
ゆっくり
じっくり
火を通すことによって
野菜の旨味が引き出されるんです
そう
料理は子育てと一緒ですね！
子どもも
我が家の家庭料理も
良いところを引き出して
ゆっくり楽しみながら育てていきたいですね
頑張らなくても簡単に美味しい料理を作るヒントや
季節に合った食べ方や調味料の事など・・・
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