Menù e orari del mese di Settembre ♡ 2017
Laboratorio di 
cucina tradizionale 
giapponese
K`s kitchen Milano
Menù ed orari del mese di Settembre
(Non ci saranno lezioni ad Agosto)
Menù
Filetto di pesce in salsa Teriyaki
Trancio di pesce marinato in salsa a base di Shoyu, cotto in padella e servito con daikon grattugiato.
※Nelle classi vegane al posto del pesce si cucinerà ”Tofu alla Teriyaki"
Cetriolo in salamoia leggermente piccante.
Un contorno di verdure dove viene esaltato il retrogusto dell'aceto, leggermente piccante, perfetto nelle giornale calde.
Zuppa Ushiojiru con vongole
Brodo chiaro preparato con Dashi di vongole e Konbu.
※Nelle classi vegane il brodo sarà di Konbu e Funghi Shiitake.
Basi per la cottura del riso bianco
Impariamo a cuocere perfettamente il riso giapponese in pentola.
Orari
Sabato 9 Settembre dalle ore 11:00
Lunedi 11 Settembre dalle ore 18:00
Giovedi 14 Settembre dalle ore 18:00 Lezioni vegane
Sabato 16 Settembre dalle ore 11:00
Mercoledi 20 Settembre dalle ore 11:00
Martedi 26 Settembre dalle ore 18:00
Le lezioni verranno svolte in giapponese con la presenza di un traduttore.
La durata di ogni lezione con pasto incluso aggira sulle 3 ore.
Ogni classe può essere composta da non più di 6 persone(se desiderate una lezione privata tra amici la classe sarà composta da 4 a 6 persone).
Ad ogni lezione verranno preparati quattro piatti.
Si consiglia di portare un grembiule e l'occorrente per prendere appunti.
Costo per lezione : 60€ a persona
(Comprensivi di ricette originali scritte ed illustrate a mano・ingredienti・pratica di cucina・pasto・acqua・tè/caffè・tasse)
Prima lezione di prova al prezzo dimezzato di 30€.
Si prega di pagare in contanti possibilmente senza resto. Riceverete una ricevuta.
Cacellazione :
Gratuita fino a 24 ore prima della lezione in programma. addebitata al costo di 30€ se effettuata dopo.
L'addebito è dovuto al costo per la preparazione degli ingredienti.
Per domande e iscrizioni : info.milano.k.s.kitchen@gmail.com
Nel momento dell'iscrizione non dimenticate : nome completo・indirizzo・recapito telefonico・e-mail・codice fiscale !
Riceverete una e-mail di conferma di avvenuta prenotazione.
A quel punto, riceverete anche indicazioni precise su come raggiugere K`s kitchen Milano(fermata di riferimento M3 Crocetta).
Se siete allergici/intolleranti o non mangiate qualche alimento, vi prego di farmelo sapere nell'iscrizione.
Cercherò di soddisfare la richieste.
Se nessuno dei giorni in programma dovesse andare bene, possiamo concordare per altri giorni in base alle vostre esigenza.
Consultatemi senza problemi.
Vi aspetto impaziente !
K`s kitchen Milano 
Keiko Irimajiri
