みなさま
大阪府枚方市にて発酵美腸ごはん
料理教室を開講しています。
2月は
初の黒豆味噌レッスンを
2日間開催しました
お越しくださったみなさま
ありがとうございました
なかなかお店でも見かけない黒豆味噌は
米味噌に加えてさらにパワーアップの
栄養素が含まれます
それは
ポリフェノールの一種
アントシアニンの効果
その効果は！
アンチエイジング
美肌
疲れ目
ダイエット
さらに毎日食べたくなる
発酵調味料です
・黒豆味噌作りも楽しかったです
・初の黒豆味噌の仕上がりが楽しみ
・作る時の手触りがちがって
楽しく作ることができました
・黒豆の効果を知ることができ
勉強になりました
・黒豆の煮汁も美味しかったです
黒豆の効能を知って
楽しく作って
黒豆茶も楽しんでくださいました
ご感想感謝です(^-^)
だからこそ
黒豆の煮汁もおすすめ
今回のレッスンのお茶は
黒豆の煮汁とお茶とを割った黒豆茶♪
美味しいと大好評！
丸大豆の代わりに
黒豆を使った黒豆味噌
少しコクがあり
旨味もたっぷり
発酵の過程で
乳酸菌も増えて
さらに栄養価が向上して
そのまま食べるよりも
栄養価増えて消化吸収も良くなる
自分で作る手作り味噌だからこそ
一番美味しい味噌ができあがります♡
出来上がりを楽しみに
されていてくださいね！
黒豆味噌作りは
来年も開催予定です✨
出来上がり経過もアップしていきます
ご参加いただきありがとうございました♡
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Lesson情報
発酵常備ダレレッスン
3月9日(土)11:00~14:00
3月16日(土)11:00~14:00
3月20日(祝)11:00~14:00
3月27日(水)11:00~14:00
インナービューティーダイエット
基礎プログラム
4月開講 土曜昼クラス
10:00~15:00
4/6、5/11、6/22、7/13
