GABANプロブレンドスパイスで異国の香りケークサレ

「ハウス食品×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加

しています。

「ハウス食品×レシピブログ」さんより、お手軽調味料

をモニタープレゼントしていただきました。
こちらがモニター商品です。

＊ハウス 辛子明太子ペースト
＊印度カリー子監修スパイスカレーベース
＊GABANプロブレンドスパイス
＊ハウス 馨《ＫＡＯＲＵ》 Master Blended Spice

この中で今回使用したのが、GABANプロブレンドスパイス

です。

このGABANプロブレンドスパイスは、8種類のスパイスが

いい感じにブレンドされているので、肉や野菜炒めなどに

これ一つで味が決まり、すごく便利。

特に、コリアンダーやオレガノが入っているので、

何となくインドとか中近東の異国風な香りがして

単なる野菜炒めがオシャレにレベルアップしますね。

という事で、今回は、GABANプロブレンドスパイスを

使ってケークサレを作ってみました。
中に入れる具と生地にもGABANプロブレンドスパイス

を練りこんで、異国風な香りが際立つスパイシーな

ケークサレになりました。



材料パウンド1台
小麦粉　100ｇ
ベーキングパウダー小さじ１
卵　　　　　1個
牛乳　　　　100cc
オリーブオイル　70cc
チーズ（パルメザン）50ｇ
チーズ（プロセス）　20g
塩  　　　小さじ1
ジャガイモ　中1個
人参　　　半分
スモークチキン　50g
プロブレンドスパイス　小さじ3
ドライバジル　少々

作り方
1
ジャガイモと人参を細かく角切りにする。

スモークチキンも野菜と同じ大きさに切る。
2
フライパンに、オリーブオイルを20cc入れ、１を炒める。

プロブレンドスパイスを小さじ1加えて、野菜がしんなり

するまで炒める。
3
粉とベーキングパウダー、塩を合わせて振るっておく。

パウンド型にクッキングペーパーを敷く。
4
ボールに卵、牛乳、オリーブオイル、パルメザンチーズ、

プロブレンドスパイス小さじ2をいれて混ぜ合わせる。
5
4に３の粉をいれさっくりと混ぜ合わせる。

2の野菜を入れてさらに混ぜたら、パウンド型に流しいれる。
6
パウンド型の表面にドライバジルを振りかける。

プロセスチーズを細かく切って振りかける。
7
オーブントースターで20分程焼く。

途中で表面が焦げる場合は、アルミホイルをかぶせる。

【「お手軽調味料でひと工夫レシピ」モニター参加中】

お手軽調味料で簡単料理レシピ  スパイスレシピ検索  

わたしのほっと一息つける時間

夜に、コーヒー飲みながら本を読んでいる時

自宅でサテトム、東南アジア風屋台の焼きそば

【「ハウス食品×レシピブログ」のモニター

コラボ広告企画に参加しています】

「ハウス食品×レシピブログ」さんより、ペースト調味料をモニターさせていただきました。
こちらがお届け品です。😃
　　＊ハウス お酢と果汁のペースト　ビネ果🍇
　　　＜ざくろ＞・＜マスカット＞・

　　　　＜ピンクグレープフルーツ＞
　　＊ハウス 楽園のサテトム

この中で今回使用したのが、「楽園のサテトム」です。海老の風味とレモングラスが入って、辛いけど爽やかな調味料です。🦞

香りが、東南アジアの屋台で食べた焼きそばを思い出させる様でとても懐かしい感じです。🍝

という事で、早速焼きそばを作ってみました。
お料理している時からサテトムの海老の香りがとても食欲をそそります。

一口頂いてみると、口の中で酸味のある香りが広がって爽やかな感じで異国情緒あふれて来ました。🏝️

サテトムを混ぜてあえることで、自宅に居ながら、まるで東南アジアへ旅行しているみたいな気分で食事する事ができました。✈️

＊材料（２人分）
焼きそば麺　2玉
焼きちくわ　1本
白菜（又はキャベツ）3～4枚
サテトム　　小さじ２
油　　　　大さじ１
オイスターソース　大さじ半分
添付のソース　2個分

＊（作り方）
１白菜は洗ってざく切り、ちくわは5mm幅に切る。
２フライパンに油を引いて、白菜とちくわを炒める。
３焼きそば麺をほぐしながらフライパンに入れて、更に炒める。
４麺と野菜に火が通ったら、オイスターソースと添付のソース、サテトムの半量を入れ、よく混ぜ合わせる。
５お皿に盛り付け、残り半量のサテトムを上にかけて出来上がり。

野菜やお肉はなんでも好きなものを入れてOKです。
お好みでサテトムの量を追加してください。

【レシピブログの「ペースト調味料でおいしさ広がる簡単レシピ」モニター参加中】

やみつき風味の簡単料理レシピ  スパイスレシピ検索