
✨そば刺し(蕎麦の刺身)🚀🌎✨
何故、アンチエイジング効果抜群なのかは、長くなってしまいますので、
気になった方は下の【そばの栄養素💫効能】をご覧ください🙇♀️✨。
慶元流の、
『自家製石臼粗挽き そば刺し(蕎麦の刺身)』は、
⭐️福井県坂井市産『丸岡在来』を、粗挽きにしていますので、、
※蕎麦の在来種とは...。
その土地で昔からずっと作り続けられてきた、品種改良されていない昔ながらの蕎麦のことです。今では、とても希少な蕎麦です😋✨。

こんな仕上がりになりまして、
『少し、もちもちしたイカ刺しみたいな食感です。』
⭐️ 特製味噌たれ or 山葵醤油でお召し上がりください😋✨
自分は、蕎麦刺し用に作りました特製味噌タレで、、






『いただきま〜〜〜すッ😋✨。』
ぜひ、皆様も一度、お近くにお越しの際はお試しください😊。
体に良くて美味し〜〜いお刺身です。。
夏バテ防止、二日酔い防止、生活習慣病防止、
、老化防止、抜け毛防止etc...のお刺身です😊🚀。
⭐️東高円寺 自家挽き手打ち蕎麦 慶元流は、青梅街道沿いの路面店、
都バス バス停『中野天神前』すぐ、


