発酵のある暮らしを取り入れて、
自分らしく、毎日を丁寧に♪
ここから発酵ラボの
ながさわけいです。
今日はいつも
炊飯器として使っている
バーミュキュラを使って、
炊き込みご飯を作りました
娘からのリクエストに答えることが
出来て良かったー！！
ほどよく、
おこげも出来て美味しい
こちら、ご飯を炊く以外にも
いろいろ活用出来て便利です
いろいろなメニューがのっている
レシピ本もついているので
炊き込みご飯もそちらを
参考にしながら、
作りましたよー！！
中学生の息子でも
レシピ本を見ながら
ロールキャベツを作ったり、
間違いなく美味しく出来るのが
嬉しいですね！！
勝手に見よう見まねでするよりも
真似することって
とても大事✨✨
基本がわかれば
そのあとから応用も出来ますしね！！
米糀の作り方も
ネットを検索しながら、
見よう見まねでやろうと思えば
出来るかもしれないけれど、
ちょっとしたコツは
なかなかつかめません
わが家で発酵のある暮らしを取り入れる方法は
こちらでお伝えしています！🔻
炊き込みご飯も
自家製のお醤油や塩みりんを入れて
作れたので、
心も体も大満足♡
発芽玄米醤油をわが家で熟成中。
キッチンに置いてこまめに混ぜたり、
たまにベランダに出して日向ぼっこもさせています♪
言葉かけも大事ですよー！
心と体に良いものを
取り入れていきましょうね♪
きょうからゆるりと✨✨
素敵な毎日が過ごせますように。