一週間に一度、有機野菜を買います🥬 ニンジンの根っこについた土のいい匂い、キュウリやほうれん草の濃い緑…農薬や化学肥料を使わずに、太陽の光をいっぱい浴びて自然農法で育てられた野菜からは大地のエネルギーを感じます。
今日のメニューは大好物のカレー
ここで私流の作り方をご紹介しますと…➔玉ねぎとニンジン、牛肉は大きめに切ってオリーブオイルで炒め、ジャガイモは最後にポテトサラダを作るときのように粉ふきイモにして加えます。ルーは『奄美カレー中辛』。至ってシンプルですが、野菜の味が引き立ってとても美味しいですヨ!最近のお気に入りです![]()
書院の皆さんが、書道のお稽古をすることによって少しでも良いエネルギーを受け取って頂く為には、まず指導者である私自身が健康でいることが大切だと考えています。健康はまず『食』から!!大地の恵みに感謝し戴き、心身共にご機嫌な毎日を送っていきたいと思います![]()


