新京亭@ワンタンチャーシュー麺 | けいブロ

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最近口にしたもの、目にしたもの、手にしたものを勝手気儘に綴ります。

出張で長野県飯田市へ

大雪のおかげで交通機関のダイヤが全くよめす、とりあえず早めに現地の近くまで到着

朝からやってるようなお店もなく、とりあえず寒さ凌ぎにスーパーへ

その後、すぐ近くにあるこちらのお店に

開店時間が10時半という早さ。なのに開店早々7〜8人のお客さんが一気に店内へ

オーダーしたのが、ワンタンチャーシュー麺
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見た目よりも味はしっかりしています。

麺は平打ち麺。個人的にはかなりボイルオーバー。

ワンタンスープの方が良かったかも…