今日はセサミキッチンお二人とごまバンズお二人の授業でした
せさみキッチンは黒ごまを、ごまバンズは白ごまを使います
ごま対決
ですね～
まずはセサミキッチンが焼き上がりました
焼き色も美しく、ごまの香ばしい香りが部屋に広がりました～
おうちに帰ったら、バターとメープルシロップをたっぷりつけて
召し上がるそうです
私も食べたい
つづいて、ごまバンズが焼き上がりました
本当はこのパン、３分割なのですが、
ハンバーカーに使いたいそうで、ちょうどよさそうな４分割に
切り口もキレイにできましたね
試食は昨日と同じく紅茶のケーキでした
お土産にスノーボールをいただきました～
ごちそうさまでした
今日はベーコンエピお二人とクロックツナお二人の授業でした
まずは２次発酵の短いベーコンエピが焼き上がりました～
４本とも４つ子ちゃんみたいな仕上がりです～
お二人とも一番下のひとかけらを試食されて、
「もっと食べたいけど・・・・」
と、かなりの苦悩の末、結局試食はひとかけらで
残りはおみやげに決定です
ご家族やお友達、よろこんでくれましたでしょうか
つづいて、クロックツナが焼き上がりました～
想像していたより大きく膨らんだパンを
お二人ともとてもうれしそうにしていました
おこさまが喜んでくれるの間違いナシですね
試食はアールグレイのミルクティのパウンドケーキです
お土産もたくさんいただきました
お取り寄せしたという、お芋を焼き芋にして持ってきていただきました
とってもしっとりあまくて、そのままでまさにスゥィーツ
今年は時期が終わってしまったそうで、
来年はぜひ私もお取り寄せしたいです
今日はメープルアーモンドおひとり、黒糖スクエアおひとり、
それに、ロールパンお二人の授業でした
まずはメープルアーモンドが焼き上がりました～
みなさんから「きゃ～おいしそう～」の歓声が
まさに、お店で売っているようにできました
次は黒糖スクエアです～
豪華な出来栄えです
やはり、かたちを崩したくないのか、このままおもち帰りでしたね
そして、ロールパンが焼き上がりました～
ロールパンは成型がとっても難しいんです
どれもかわいいですね～
３種類のパンも無事終わり・・
試食はバジルのスターブレッドでした
こちらは焼き上がりの
です～
同じ生地のバジルぬきで、ウインナーロールとドックパンを
作りました
試食のときのです～
コーヒー味のピーナツせんべいをいただきました
ごちそうさまでした
