７月１０日 金曜日

今日はアーモンドクラウンお二人、

体験レッスンのｼﾅﾓﾝﾛｰﾙ３名様の授業でした

アーモンドクラウンはABCのオリジナルレシピと違い、

ミルククリームを詰めてエンゼル型で焼いていきます

この型、少し型外れが悪いのと、

クリームがでてしまったりして

型から外れずらい場合があるので

しっかりバターをぬってもらいます

うまく外れるかな・・・・とお二人心配そうでしたが

バッチリ外れました

焼き色もキレイ、粉砂糖でさらにかわいく仕上がりました

体験レッスンはシナモンロールでした

この日は湿度も高かったせいもあり、

水分量を少し少なめで仕込みましたが、

べとつき、体験の方には少し難しかったと思いますm(_ _)m

それでもみなさん、とても上手に作業されてました

焼き上がりです～

焼き色もキレイに、ふわふわに仕上がりました

「焼きたては本当においしいんですね～」と

美味しそうに召し上がってました

感激していただき私もとてもうれしいです

試食はトマトオニオンブレッドでした

焼き上がりと

試食のときです

お土産にチーズケーキとクッキーをいただきました

美味しかったです

また、次回もお待ちしています

カレーパーティ♪

お料理上手なお友達がカレーパーティ♪に招待してくれました

いつも美味しいお料理でもてなしてくれます

カレーは３種類

グリーンとレッドとイエローです

どれも美味しかったです

私はナンを頼まれたので焼いていきました～

昼間からビールだと思われないように、

ノンアルコールをしっかり主張して撮ってみました

こちらはデザートの部

彼女はシフォンケーキの達人でもあります

私はヨーグルトハニーームース・オレンジ＆ストロベリーを

持っていきました

と～っても美味しかったです

ごちそうさまでしたあ～幸せ

７月７日 火曜日 ～戻りたい・・・～

今日はオムレツパンお二人と体験レッスンのハムマヨパンお二人の授業でした

オムレツパンは新作メニューで、今日初めてのレッスンでした

おひとりで、スクエア型２台できるので、

１台焼き上がったら、もう一台焼いていくようになります

こちらは、一台目の作品です

体験に来ていた方からも「美味しそう～」の歓声が

やさしいお二人は、体験に来ていただいたお二人にも、

私にも、焼きたてを分けてくださいました～

お、美味しい

２台目はそのままお持ち帰りいただきました

体験レッスンはハムマヨパンでした～

ウチのお教室は基本的には男子禁制にさせていただいていますが、

ご主人やお友達に限り、ご一緒される方の承諾いただけたら、

受講していただけるようにしています

今日の生徒さんは彼氏さんとお二人で参加していただきました

一人暮らしも長いとのことで、とても手際もよく作られてました～

お二人が仲良く、さわやかに作られている姿を見て、

私も他のお二人の生徒さんも「戻りたい～」なんて

思わず言ってしまいました

で、思わず、今日のサブタイトルにも入れてみました

ハムマヨパンの焼き上がりです～

お二人の作品ともお店で売れそうですね

「焼きたてはほんとにおいしいんですね～」と

召し上がっていただきました

試食はパルメザンソフトのトマト＆バジルバージョンでした

今日もレッスンありがとうございました

また次回もお待ちしています