日本酒サーキットHIROSHIMA volume.2

２０２４年６月９日　恒例のとうかさん最終日・・・

日本酒サーキットHIROSHIMA volume.2　開催日です

今回一緒にやってくださる酒蔵さんは　島根県出雲市で「十旭日」を醸す　旭日酒造さま

杜氏の寺田幸一さんが来られてくださいました

　

　

左から５本目・・・　寺田杜氏や皆さんと呑もうと思って　最後の一本持ってきました

ごんべコレクションの２００７BYの改良雄町70純米原酒　　今年で１７年熟成ですね

「まげなにごり」がとても元気で　開栓時に吹きそうになるのをグッと抑え込む

　

サーキットで助けて下さるスタッフの皆さんと乾杯～

　

副杜氏の栄里子さんは　地元の所用で広島には来れず・・・　文字での参戦となりました

けれど　棚に潜んでいる・・・　「私、えりこ♪」　気が付いた人はいないだろうなぁ～～～

　

実は単なる乾杯でなく　この日提供させて頂くお酒と　料理の相性を確認して頂くミーティングなのです

１２：００　『日本酒サーキット』　いよいよSTARTです

　

　

この日はあいにくの雨模様でしたので　傘立てと傘袋を用意させて頂きました

　

　

　

えりちゃん幸ちゃん　しっかり仕事してくれましたよ

　

　

１９：００　終了で～～～～す　

サーキットにご参加頂いた皆さま　そして渓にご来店頂いた皆さま　　ありがとうございました

そして打ち上げ～～～　　シュワシュワが疲れた喉に気持ち良いです

　

　

寺田杜氏　スタッフのみなさん　お疲れ様～そしてありがとうございました

そして　その後は有志が集まってのお疲れ様会です

こちらも愉しゅうございました

日本酒サーキット関連の皆さま　おつかれさまでした