日本酒ゴーアラウンド2023

１０月１日は『日本酒の日』

この日には涸沢カールにテント張って前穂岳、奥穂高岳、唐沢岳、北穂高岳などの３０００ｍ級の山を眺めながら

「涸沢ヒュッテのおでん」、「唐沢小屋のスジ煮込み」などを食べながらお燗酒を呑む

今年はどの山に登ろうか？と・・・　１０日しかない涸沢の秋をこんな景色を見ながら満喫している・・・

・・・ってのが　毎年、年はじめの計画なのですが

なかなか計画通りに行かないのが現実

今年も行けませんでした

さてそれならば・・・と気を取り直して

今年の１０月１日は日曜日でもある事だし　久しぶりにゴーアラウンドに参加してみるか～～～

今年は全国１８都市での開催だそうです

開催の方でもお声を掛けて頂くのですが　　先ほどの年はじめの計画や他にも幾つかの理由により

ゴーアラウンドの開催参加には加わっていない渓なのです

それでは行きますよぉ～～～

石まつ三代目×福光酒造さん　　

ゴールド朝光＆酒肴盛り合わせ

　

かど乃おすぎ×藤井酒造さん　　

龍勢生酛純米雄町ひやおろし＆煮穴子と新物いくらの巻き寿司

　

嬉一×木下酒造さん　　

玉川アイスブレーカー＆石見ポーク野菜巻き

　

そらや×馬上酒造さん　　

大号令純米真吟磨き＆海鮮春巻き+蒸し茄子と汲み上げ湯葉だし醤油かけ

　

こびと×仁井田本家　　

にいだしぜんしゅ生酛純米原酒秋あがり＆りんごのコンポート、クリームチーズといぶりがっこ、自家製醤油麹仕立て

　

山椒魚×月の井酒造

和の月生酛原酒有機米純米吟醸酒60＆鶏肉スパイス

　

はちすけ×梅津酒造

梅津の生酛純米山田錦８０＆ホルモン５種、自家製秘伝のタレ、自家製キムチ、燻製チーズケーキ

　

むしやしない×旭日酒造

十旭日純米酒ひやおろし＆石見ポークの四川ソース+もろみソースの冷ややっことザーサイ

　

一具×玉櫻酒造

玉櫻生酛純米山田錦＆アワビの柔らか煮+近江鴨のロース煮

　

今年のゴーアラウンド　広島は１２軒のお店が参加されておりました

その中から　お燗酒を提供してくれるお店をチョイス

さかずきんバッジを胸に付けハシゴ酒させて頂きました

今回はカジュアル感のある遠州木綿の着流しで