皆さん こんにちは
福岡大野城のストレスケアサロン
脳幹セラピーspace天和Lanaより
脳幹セラピストけなです
今日もお越しいただきありがとうございます
奄美大島から
叶さんご夫妻をお呼びして
幸せな幸せな二日間
一日目のお話はこちら
二日目は
湖畔にて
『さとうきび畑に恋をして♥続編
～奇跡の黒糖を作る叶さんを囲む会』
今回叶さんが
奄美から持ち込んでくださった
黒糖の素
↑
さとうきびのしぼり汁を8割がた煮詰めたもの
その量は
なんと
40リットル
叶さん
それ
ケタ違い過ぎるよ～
私たちのために
これだけの量の煮汁をつくるって
いったい
どれだけの時間をかけて
どれだけのさとうきびを収穫したのか
想像するとありがたくて
涙涙
いつも
叶さんのそのふところの深さに
心揺さぶられるのです
さていよいよ
ここからが本番
黒糖作り開始！
まず
手作りコンロの上で
グツグツ
ふつふつ
アワアワ
と煮詰める
ころあいを見て
（叶さんは迷わず窯に指をつっこんで確認
よい子はマネしないように）
絶妙のタイミングで
火から上げて
今度は
ひたすら
素早く
リズミカルに
混ぜる
混ぜる
混ぜる
すると
ある瞬間
ぐっと
しゃもじを持つ手が重くなる
重いけど
がんばって
さらに
混ぜる
混ぜる
混ぜる
大人も
子供も
真夏の太陽の下
顔を真っ赤にして
手にマメを作って
ひたすら
混ぜ続ける
すると
世にもおいしい
黒糖の出来上がり 
出来立ての
キャラメルみたいな黒糖は
口に入れると
スゥーッとと溶けて
言葉に表せない
しびれるおいしさ
はぁ～
幸せ～～～
ヤダーーーーーっ
止まらない 
子供の頃ように
ずっとつまみ食いする
大の大人の私たち
以前
別の黒糖工場で
できたての黒糖を
味見させていただいたことがある
もちろん
できたての黒糖は
おいしかった
でも
さすがに甘くて
そんなにたくさんは
食べれなかった
だけど
叶さんの黒糖は
全然ちがう 
ずっとずーーっと
食べ続けてしまう
止まらない
それほど
すっきりとした
透明感のある甘み
体が喜んでる
それが
自然栽培の黒糖
今回全部で6釜炊いたけど
全部
味も質感も違う
(全部味見したんかい（笑）)
そして
どれも
びっくりするほど美味しい
叶さんの思いと
子供たちの笑顔のエネルギーが
融合した
まさに
究極の黒糖
世界中で
ここにしかない黒糖
貴重な体験を
ありがとうございました
お昼ご飯は
奥さま淳子さんの
幻の奄美料理
豚飯(トンハン)
奄美大島と言えば
鶏飯が有名だが
実は
豚飯が元祖
昔
お正月料理として
作られていたらしい
塩漬けの豚と
スープの相性が
最高！
不思議な
調味料を使わない調味料
や
モンブランフジヤさんの
安定のおいしさ
アイスキャンディ
(２本も食べちゃった)
そしてなにより
暑くても
熱さが嬉しく感じちゃう
ほかほかあったかい
叶さんご夫妻のお人柄
参加者みんなの笑顔に包まれて
この世の楽園を味わった1日
ありがとうざいました～～～
自分たちで作った黒糖を
たくさん
お土産にいただきました
叶さんの黒糖を食べると
とにかく
エネルギーが湧いてくる
ホンモノの糖は
私たちを元氣にする
元氣なマインドは
ハッピーを運んでくる
みんながハッピーだと
世界は楽しくなる
ホンモノの糖は
世界を救う
だってだって
人間の体は
はじめっから
糖でエネルギーを作るように
できている
糖と言っても
偽物の糖じゃないよ
ホンモノの糖
糖質を制限して
不調になっている人たちが
私のサロンにも
たくさん相談にやってくるんです
そして
ちゃんとした自然の糖を取ることで
どんどん元気になっていく
貧血
慢性疲労
不眠症
etc.
エネルギーがないから動けない
エネルギーがないから眠れない
エネルギーの材料は糖
体は間違ってない
疲れたら甘いものが食べたくなるのは
間違ってない
体が
エネルギー作って
って言ってるんだよ
食後に甘いもの食べたくなるのは
間違ってない
今食べたものを消化するために
エネルギー作ってね
って言ってるんだよ
かく言う私も
今にして思えば
6、7年前までは
まさに
慢性疲労症候群だった
若い頃から
甲状腺が腫れて
一日の中で何回も休み休み
家事や仕事をこなし
関節の痛みや腰痛、頭痛や
鼻炎を抱えて
それでも
自分は元氣
と思っていた
いや
全然元氣じゃなかったよ 
でも
当時は
元氣と思ってた
(これ結構みんなよくある）
それは
慢性疲労の状態に
慣れていたから
それが普通と
思っていたから
疲れるのは
歳のせいと思っていたから
でも
めっちゃ元氣になった
今になったらわかる
全然違ってた
ちゃんとした自然の糖をとるようになり
世界が変わった
人生で今が一番元氣ーーーっ
叶さんのピカピカの黒糖と出会い
かおるさんのピカピカのお野菜たちと出会い
ますます私は元気です
糖がよくないって思ってる人
ぜひ
ホンモノの糖を食べて欲しい
体が喜ぶ感覚味わって欲しい
ちゃんとした糖で
エネルギーの材料を入れよう
エネルギー代謝の邪魔をするような
油に氣をつけよう
糖のこと油のことを
わかりやすくお伝えしているのが
「けなさんの糖と脂のお話会」
リアル開催でもオンライン録画でも
受講可能です
（今なら少しですが叶さんの黒糖
在庫がありますよ）
お待ちしてま～す
お申し込みは
今日は一粒万倍日
このお話があなたにとっての
一粒のタネになったらうれしいです
自分をご機嫌に
日常を丁寧に過ごす
今ここに幸せ
暮らしを楽しむ
今日も心と体と魂のBe Happyを
【お知らせ】
この度ＪＰＨＭＡ日本ホメオパシー医学協会
よりホメオパスの認定をいただいたことに
伴い、
日本ホメオパシーセンター福岡大野城つつじヶ丘を
開設することとなりました
ホメオパシー療法につきましては
これから少しずつ発信していく予定に
していますが、
慢性病に対するホメオパシー処方も
取り扱いを始めます
詳しくはお尋ねくださいませ。
**************
space 天和 Lanaは
皆さんの
生き方考え方食べ方暮らし方を
整えるサポートを
していきます
体の筋肉にアプローチしたり音叉を使って
脳の深い部分の疲れを緩めていきます
まずは体の疲れを手放していきたい方や
定期的なメンテナンスにおすすめです
質問と答えを繰り返すことで
今のあなたの心の地図を描いていきます
ストレスの原因となっている
心のモヤモヤを整理したいという方におすすめです
心や体や見えない領域のことなど
今のあなたの氣になっていることを
お聞きして一緒に考えていきます
まずは相談したいという方におすすめです
遠方の方でご相談がある方
忙しくて対面で予約をとることが難しい方
まずは電話でお話してみませんか？
（内容により所要時間が前後します）
慢性病に対するカウンセリングを行い
自己治癒力を触発するためのレメディを処方していきます
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今日も最後までお読みいただきありがとうございました。
脳幹セラピーspace Lana けな